甘草酸工业化生产方法－乙醇提取法

　　国家药典认定的甘草药材原植物有3种，即甘草(Glycyr-rhizauralensisfisch)、胀果甘草(Glycyrrhizainflatabat)和光果甘草(Glycyrrhizaglabral)的干燥根及根茎，其中以甘草分布广、产量最多、质量好。中医药认为，甘草味甘、平，是补脾益气、止咳祉疾、缓急止痛、调和诸药、解毒的良药，美国FDA将甘草提取物列为安全无毒物质。

　　科学研究证明，甘草主要含有甘草酸和黄酮类物质，甘草酸具有抗HBV、抗HIV、抗流感病毒等作用;具有体内抑菌作用，可作为治疗MRSA感染的药物;甘草酸对炎症有抑制作用，还具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、提高机体免疫等功能。甘草酸作为添加剂被广泛地应用于烟草、化工、酿造、国防等行业，国内外需求量大。

　　乙醇提取法甘草酸浸提过程的质量扩散项和甘草酸在甘草上吸附-解吸的噪声项的模型假设，得出60%乙醇的提取均值最大，关联维数随溶剂浓度增大而增大。

　　文献[9]确定了影响甘草酸得率的因素:乙醇体积分数>提取时间>料液比>提取温度，通过正交试验优化提取工艺，更佳工艺条件下甘草酸得率为27.2%。该法使用类似于索氏提取的单级连续提取装置，加热能够加速甘草酸浸出，溶剂回收，反复循环利用，直至提取*。该法有加热回流的优点，提取时间、提取剂用量及能耗都大幅度降低，有效避免甘草酸高温长时间浸渍而分解和其他杂质成分的过多溶出，保证了甘草酸的提取率和质量，具有工业实用价值。